Author Archive: admin

rss feed

Maline u ishrani
By 16 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Maline u ishrani

MALINE – Posle jagode je najzastupljenija jagodasta vrsta. Plodovi su joj takođe veoma cenjeni, izuzetno ukusni, zdravi i lako svarljivi. S obzirom na hemijski sastav, plodovi maline su ne samo ukusni, već i hranljivi i lekoviti. Pored vode, u plodovima su prisutni šećeri, organske kiseline, pektinske materije, tanini i brojne materije. Vitamin C je veoma […]

Posted in: Voće
Jagode u ishrani
By 16 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Jagode u ishrani

JAGODA – U odnosu na ostale vrste jagodastog voća, sazreva najranije. Veoma je tražena zbog svojih sočnih, aromatičnih i osvežavajućih plodova, koji su zajedno sa trešnjama vesnici prvog prolećnog voća, Danas su plodovi jagode predmet sve većeg interesovanja, jer se zna mnogo više o njihovom značaju za zdravlje. Lako je svarljiva, a od vitamina su […]

Posted in: Voće
Jagodasto voće u ishrani
By 15 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Jagodasto voće u ishrani

Jagodasto voće iii kako sejoš naziva sitno voće, predstavlja izuzetno značajnu grupu voćnih plodova. Značaj plodova iz te grupe kojoj pripadaju jagoda, malina, kupina, ribizla, ogrozd i borovnica ogleda se u njihovom veoma povoljnom hemijskom sastavu. Naime, u većim količinama prisutne su biološki aktivne materije kao što su šećer, organske kiseline, mineraine materije, pektini, vitamini […]

Posted in: Voće
Groždje u ishrani
By 15 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Groždje u ishrani

CROŽĐE – Spada u vrste voća koje se najbolje vare i iskorišćavaju. Bogato je kalcijumom, natrijumom, kalijumom, fosforom, sumporom, manganom, hiorom, aluminijumom, molibdenom, cinkom, magnezijumom, kobaltom, bakrom, borom i drugim elementima. Pored toga što sadrži šećere (glukozu i fruktozu tj , grožđani i voćni šećer), sadrži i obilje vitamina, kao što su vitamin A, zatim […]

Posted in: Voće
Trešnje u ishrani
By 15 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Trešnje u ishrani

TREŠNJA – Ovo lepo voće je veoma bogato mineralnim solima. U njoj ima fosfora, natrijuma, kaicijuma, kalijuma, magnezijuma, hlora, sumpora, gvožđa, bakra, mangana i kobalta. Njen šećer, sastavljen od levuloze, odgovara čak i dijabetičarima. Ona i podmlađuje – zahvaljujući vitaminu A. Trešnja je bogata kalijumom i zato podstiče izbacivanje natnjuma sa mokraćom. Natrijum sprečava izlučivanje […]

Posted in: Voće
Kajsije u ishrani
By 15 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Kajsije u ishrani

KAJSIjA – Pospešuje rad mozga. Sadrži fosfor i magnezijum, elemente koji hrane mozak, Svojim izuzetno bogatim sadržajem provitamina A – od čega i potiče njena boja — kajsija potpomaže rast dece, poboljšava vid i otpornost prema bolestima. Moramo istaći još jednu njenu vrlinu – ona podstiče stvaranje crvemh krvnih zrnaca. Sjajan je graditelj naših kostiju […]

Posted in: Voće
Limun u ishrani
By 15 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Limun u ishrani

LIMUN je sredstvo kojim se može sprečiti delovanje otrova. Odlikuje se prisustvom vitamina C, dobar je diuretik, lek protiv grozmce, sredstvo za okrepljenje, a pored toga pospešuje rad jetre. Uzimanjem limuna organizam povećava svoju otpornost. Nekoliko kapi limuna u čaši vode smiruje stomačne tegobe. Danas je, usled povećanja stope oboIjenja cirkulatornih sistema, potrebno da svi […]

Posted in: Voće
Banane u ishrani
By 14 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Banane u ishrani

BANANA – Osim toga što predstavlja dobru hranu za bebe i decu, odlična je i za starije. Njen sastav odlikuje se sadržajem različitih mineralnih soli i to u količinama kojima se mogu zadovoljiti dnevne potrebe Ijudskog orgamzma. Na primer, 1 kg banana sadrži 1 g kalcijuma, a čoveku je potrebno 1,5 g na dan. Banana […]

Posted in: Voće
Šljive u ishrani
By 14 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Šljive u ishrani

ŠLjlVA – Veoma dobar ukus šljive potiče od povoljnog odnosa šećera (pet različitih vrsta) i kiselma, obilja dragocenih zaštitnih materija (vitamina, minerala, enzima, pektina, celuloze, antocijanina i dr.). Sve ove odlike čine šljivu odličnom hranom. Međutim, pored svih tih prednosti, svedoci smo da je šljiva zanemarena, više nego bilo koje drugo voće. Obilnije i redovno […]

Posted in: Voće
Jabuke u ishrani
By 14 Oktobra, 2012 0 Comments Read More →

Jabuke u ishrani

JABUKA je izuzetno značajna u Ijudskoj ishram budući da je bogata oligoelementima, vitamimma, mineralnim solima i drugim korisnim supstancama. Ona čisti organe za varenje i smiruje želudac. Takođe, ako se upotrebljava, smanjuje nivo holesterola u krvi. Ako patite od ateroskleroze, stomačmh problema, reumatizma, artritisa i kamena u žuči i bubregu, redovno jedite jabuke. Sto se […]

Posted in: Voće
shared on wplocker.com