Mahunarke

Biljna vlakna u ishrani (protiv raka i za mršavljenje i regulisanje apetita)
By April 10, 2013 0 Comments Read More →

Biljna vlakna u ishrani (protiv raka i za mršavljenje i regulisanje apetita)

Šta su biljna vlakna i zašto se o njima mnogo razmišlja i govori? Vlakna su nesvarljivi ostatak biljnih ćelija većinom zidova ćelija koja se mogu naći u svakoj hrani biljnog porekla od mekinja do borovnica. Veći deo vlakana prolazi kroz. digestivni sistem i u debelo crevo stižu još uvek nesvarena. Za vreme tog prolaza biljna […]

Posted in: Mahunarke, Rak
Hranljive vrednosti soje i hemijski sastav
By Oktobar 24, 2012 0 Comments Read More →

Hranljive vrednosti soje i hemijski sastav

Sadržaj belančevina u soji Po visokom sadržaju belančevina (36 – 40%) i u poređenju sa drugim izvorima belančevina iz biljnog sveta, soja stoji na prvom mestu. Poređena sa drugom hranom soja sadrži: jedan i po put više belančevina od sira, graška, pasulja, dva puta više belančevina od mesa, rižote, tri puta više belančevina od jaja i integralnog […]

Posted in: Mahunarke
error: Sadržaj je zaštićen !!
shared on wplocker.com