Tikve u ishrani
TIKVE – su još ređe zastupljene od bundeve i ne nalazi gotovo nikakvu primenu u našoj ishram. U nekim krajevima se tretira isključivo kao hrana za svinje. A to je prava šteta. Energetska vrednost tikve je mala, ali je zato sadržaj minerala i vitamina znatan. Minerali i vitamini tikve Najviše ima kalijuma, zatim fosfora, kalcijuma i […]