Štetnost masti u ishrani
Savremeni čovek jede masno i sve masnije. Lavovski deo u ovoj nezadrživoj lavini masnoća imaju ulja (41%) , koja su usled moderne industrijske prerade izgubila neke od svojih kvaliteta, koje kao životne namirnice moraju imati, zatim meso i mesne prerađevine (22, 6%) i mleko i mlečni proizvodi (21, 3%). U čovekovoj ishrani masti imaju značajnu […]