Kako napraviti sojino mleko
250 grama soje oprati i potopiti u trostruko većoj količini hladne vode i držati 12 do 16 časova (leti u hladnjaku), dok zrno pod prstima ne počne da se ljušti, odvaja. Vodu sa ljuskama odliti. Polovinu soje staviti u mikser i doliti 4dl tople vode. Obrađivati 5 do 10 minuta sve dok ne postane pire. […]