Soja – Sve o soji
Iako se soja gaji u Kini za ljudsku i stočnu isjoš od 11. veka, šira upotreba soje u Amerii Evropi novijeg je datuma i najpre se koristi stočnu ishranu ili proizvodnju ulja. Svako ko poznaje hranljivu vrednost soje obično se pita: »Zašto se ova izuzetna biljka ne koristi u ishra- ni čoveka, osim što služi […]