Kupus u ishrani
KUPUS – Kupus je nezamenljiva namirnica i ima široku primenu kod nas. Preko leta upotrebljavamo kupus kao salatu, a zima ne može da se zamisli bez kiselog kupusa. Vitamini i minerali u kupusu Bogat je mineralnim sastojcima (kalijum, gvožđe, magnezijum, sumpor, bakar). Najnovija istraživanja pokazala su da se kupus po sadržaju vitamma C može meriti […]