Karfiol u ishrani
KARFIOL – Ovo vrlo dekorativno i zdravo povrće u obliku ruže ima veliku hranljivu vrednost i izvanredno prijatan ukus. Bogat je biljnim uljima, šećerom i mineralnim sastojcsma. Od mineralnih sastojaka sadrži najviše kalijuma, fosfora i sumpora. Odlikuje se i prisustvom celuloze i suve materije. Karfiol je bogat vitaminom C pa mu po hranljivosti, sadržaju suve […]