Sastav krastavca Krastavac se sastoji od 95,7 % vode. masts 0,1%. ugljenih hidrata 3,2% i belančevina 0,6 %. Međutim, ono što je najvrednije za Ijudski organizam su minerali i vitamini. Ukupna količina mineralnih sastojaka iznosi oko 400 mg%. Od toga polovinu čini kalijum, a ostalo kalcijum, fosfor, natrijum, gvožđe, mangan i jod. Visoki procenat kalijuma […]
Povrće u ishrani ljudi Povrće sadrži mnoštvo organizmu potrebnih mineralnih materija i vitamina. Može da posluži i kao lek za održavanje zdravlja i vitalnosti.Rotkvice se najviše traže krajem zime i početkom proleća, kada su i najskuplje, jer su obično gajene pod folojom ili u stakleniku. Veoma ukusne i nežne rane rotkvice obilno upotrebljavamo kako bismo […]
Onaj ko ne može da podnese beli luk zbog mirisa, treba češće da jede crni luk. Sumporna jedinjenja u crnom luku, podstiču rad želuca, poboljšavaju varenje i antibakterijski deluju u crevima. Crni luk poboljšava krvotok, smanjuje opasnost od tromboze, deluje na lučenje sluzi i sprečava arterosklerozu.
Lisnato povrće sadrži hlorofill, tvar koja daje biljkama njihovu zelenu pigment. Molekularna struktura hlorofila je gotovo identičan hemoglobinu u našoj krvi. Iako je središte atom hemoglobina je željezo, centar atom hlorofila je magnezij. To omogućuje sličan sastav hlorofila zapravo pomoći obnoviti i napuniti naše krvne stanice, a isporuku prijeko potreban kisik u našim tkivima. Također djeluje kao chelator […]
Drevni narodi sa padina Himalaja poznavali su divlji krastavac i koristili ga u ishrani još pre 5000 godina. Stari Egipćani i Indijci počeli su da ga gaje pre 4000 godina. U Grčkoj se pojavlju- je oko 600 pr. n. e. a nedugo zatim upoznali su ga i Rimljani, koji su prvi počeli da ga konzerviraju […]
Kelj pupčar opisan je prvi put 1821. godine. On je najmlađi član veoma raznovrsne familije kupusa čije stablo dostiže visinu od 60 – 80 centimetara. Prvo se pojavljuju pupoljci, koji posle narastu i postanu čvrste glavice. Velika prednost pupčastog kelja ogleda se u tome što njegova proizvodnja ne zavisi od klime i tla, pa se […]
BELI LUK je upotrebljavan još u antičko doba u borbi protiv raka koji se pojavljivao kod žena. U medicinskoj literaturi vekovima postoje uputstva i mnogi izveštaji na osnovu kojih se u narodnoj medicini beli luk preporučuje kao vrlo uspešno sredstvo koje se zbog povoljnog delovanja upotrebljava u lečenju različitih oblika raka. U zemljama u kojima […]
Ožiljak nakon carskog reza: Kako smanjiti njegovu vidljivost?
Porođaj predstavlja jedan od najvažnijih događaja u životu svake žene, tokom i nakon čega se žena susreće sa mnoštvom promena, kako emotivnih, tako i telesnih. Većina žena će dobiti postporođajni suvenir u vidu strija, opuštene kože ili viška kože na stomaku, a gotovo trećina njih dobije ožiljak od carskog reza. Nakon što se porođaj okonča, […]
Alergijski kontaktni dermatitis: najčešći uzročnici
Osip na koži može da ukaže na različite zdravstve probleme, ali je najčešće reč o alergiji. Crvenilo i svrab sa ili bez osipa su tipični simptomi kožne alergije. Alergijski kontaktni dermatitis se manifestuje kroz osip ili iritaciju kože koja nastaje kada alergeni, odnosno supstance na koje reaguje imunološki sistem jer ih prepoznaje kao opasno strano […]
Kakvu energiju i uticaj ima odeća koju nosimo
Kada biramo odeću, uglavnom se vodimo trendovima i savetima najpopularnijih dizanjera i malo ko razmišlja o tome kako odeća utiče na naše raspoloženje i zdravlje. Ukoliko želite da utičete na svoje raspoloženje, treba da razmislite o odeći koju nosite svakodnevno i koliko vam je zaista prijatno u njoj. Ovde se misli na sve – od […]
Svilenkasto glatka koža – saveti za uklanjanje dlačica kod muškaraca
Briga o ličnoj higijeni je dobila noviju dimenziju razvojem raznih tehnika kojima je cilj da budu što kvalitetnije i bezbolnije. Potreba za uklanjanjem dlačica na telu zavisila je od istorijskih epoha i modnih trendova. Nekada je maljavost bila popularna i prihvaćena u društvenom kontekstu. Ono što je karakteristično za ranije istorijske periode, povlašćeni aristokratski krugovi […]
Kako sprečiti pojavu bolnih čukljeva
Svi smo svesni da se naše telo menja iz godine u godinu. Ima nekih promena na koje ne možemo da utičemo, možemo možda samo malo da ih usporimo. Ono što svakako možemo je da iskoristimo sve što nam je dostupno kako bi izbegli pojava bolnih čukljeva. Jedan od velikih problema koji dolazi sa godinama su […]