Nedostatak proteina
SIMPTOMI – zaostao rast, promene na koži i kosi, dijareja, gubitak apetita, edem i nervna razdražljivost.
UZROCI – kvašiorkor je opasno oboljenje kod kojeg postoji dovoljan unos ugljenih hidrata, ali ne i proteina. Uglavnom se javlja kod dece starosti 1-5 godina, kojoj nije davano majčino mleko, već ishrana sa skrobom i šećerom.
Mala količina proteina u krvi ne može da zadržava vodu u krvnim sudovima, tako da ona jednostavno ulazi u ćelije i stvara proširen, neduve stomak i edem.
Postoji ukupno 22 aminokiseline koje su neophodne deci i 20 aminokiselina neophodnih za odrasle. Rešenje se nalazi u hrani koja sadrži sve proteine.
LEČENJE
ubacite proteine u ishranu. U nerazvijenim zemljama prvo se daje obrano mleko, jer je detetu oštećena sposobnost upijanja masti. Druga vrsta hrane se postepeno ubacuje, sve dok dete ne može da pređe na uravnoteženu ishranu.
Ispravite nedostatke vitamina/minerala koji su možda prisutni.
Subscribe
If you enjoyed this article, subscribe to receive more just like it.
