Kvasac održava mladost i zdravlje
Kako ostati dugo mlad?
Američki nutricionista Gejlord Hauser naziva kvasac »čudesnom namirnicom«. Kvasac zaista opravdava ovo ime, jer u svom sastavu ima 50% punovredne, lako svarljive belančevine, sadrži 17 vitamina, 15 mineralnih materija, elemenata u tragovima i čak 20 različitih aminokiselina Petnaest grama kvasca ― to je otprilike jedna puna supena kašika ― predstavlja 10 miliona sićušnih, ovalnih ćelija, od kojih svaka predstavlja malu fabriku vitamina B. Samo ovom količinom može se pokriti četvrtina dnevne potrebe ljudskog organizma za B-vitaminom.
Poznato je koliko su vitamini B grupe važni za organizam. Ove supstance poboljšavaju rad srca i nervnog sistema i podstiču veoma važan i složen proces razmene materija. Ispitivanja na životinjama pokazala su da se život životinja može produžiti za 46,4% ako se njihovoj hrani doda plemeniti kvasac. Vrednost kvasca povećava i bogat sadržaj kalcijuma koji doprinosi boljem stanju naših kostiju i zuba i čuva stabilnost nervnog sistema. Upravo odraslim ljudima potrebno je više kalcijuma, zbog toga što često imaju poremećen proces varenja, a usled rđavog žvakanja organizam iz hrane dobije vrlo malo kalcijuma!
Prehrambeni kvasac može još i više kožni lekari ga još i danas prepisuju za lečenje gnojnog zapaljenja lojnih žlezda i svih oboljenja kojima je pot-
rebno brzo oslobađanje krvi od štetnih materija. Kod upornih kožnih oboljenja ovakve vrste, kvasac treba uzimati svakoga dana po dve supene kašike najmanje četiri sedmice. Ovako preduzeto lečenje u većini slučajeva dalo je dobre rezultate. Kvasac ne treba uzimati »kašikom«, već pomešan sa jogurtom, salatom, sa sokovima, raznim sosovima ili u jelima od povrća.
Subscribe
If you enjoyed this article, subscribe to receive more just like it.
