Prirodni osvežavajući domaći sokovi od voća (recepti)

Prirodni voćni sok od jabuke
1 litar jabučnog soka,
1 čaša soka od narandže,
sok od 1 limuna,
1/2 čaše soka od ananasa.

Čaj od jabuke
U jednom litru vode pripremiti čaj od ljuski jabuke ili od šipka,
1/2 limuna,
1 jabuka.

Pripremiti čaj, dodati odmah limuna izrezanog u tanke listiće.
Ostaviti da stoji 15 do 20 minuta
Zatim ocediti i ohladiti u frižideru.
Pre služenja, staviti u čašu sitno izrezanu jabuku.

Dečja bovla
1/2 litra ohlađenog čaja od šipka,
1/2 litra soka od jabuka,
1 čaša mineralne vode,
500 g voća (jagode, višnje, kivi, breskve, kajsije ili neko drugo voće).

U hladan čaj dodati sok od jabuke, mineralnu vodu i oprano voće,
izrezano u male zalogaje. Sve izmešati i ostaviti još jedan sat u frižideru. Zatim staviti u staklenu posudu i služiti.

Prirodni voćni sok od jabuka i ribizli
1 litar soka od jabuka,
1 čaša soka od ribizli ili malina.

Voćni sok od groždja
1 litar grožđanog soka,
sok od 4 limuna,
2 čaše soka od narandži.

Voćni sok od naradže
1 čaša soka od narandže,
1 čaša mleka,
velika kašika meda.
Dobro izmešati.

Voćni sok od breskve
Sok od nekoliko bresaka razblažiti istom količinom soka od malina.
Meko voće najpre se izmeša u mikseru ili protisne ručnom presom.

Voćni sok od jagode
1/4 kg jagoda,
1 kašika meda,
1 čaša hladnog mleka.

Umešati u mikseru, uliti u čaše, ukrasiti plodom jagode.

Voćni sok od trešnje, višnje i maline
Iscediti 1/2 litra soka od trešanja ili višanja,
1 veća šoljica malina,
sok 1 limuna,
šećera po ukusu,
čaša mineralne vode.

Maline najpre probrati i ostaviti nekoliko za ukras u čaši.
Ostalo izmešati u mikseru ili procediti ručnom presom.
Pomešati sokove s limunom, šećerom i mineralnom vodom.
Uliti u čaše, dodati po dve maline i odmah služiti s kockicom leda.

Voćni sok od crni ribizla i grožđa
1/2 čaše grožđanog soka,
1/2 čaše soka od crne ribizle,
kocka leda i mineralne vode po potrebi.

Sve izmešati i poslužiti s kockicom leda.

Voćni sok od borovnica
1/4 litra soka od borovnice,
12 kockica leda.

Sve dobro izmešati u mikseru ili žicom za sneg.
Služiti odmah.

Maline s mlaćenicom(ili obranim mlekom).
1/4 kg malina (mogu biti i zamrznute),
sok od pola limuna,
meda po ukusu,
3/8 mlaćenice ili obranog mleka.

Maline izmrviti viljuškom i kroz cediljku istisnuti sok.
Kašu od malina pomešati s limunovim sokom i šećerom,
zatim sve izmutiti s rashlađenom mlaćenicom ili mlekom i rasporediti u čaše.
Na čaše dodati koju celu malinu.

Voćni koktel od jabuka, malina, kajsija i breskve (za više osoba)
1/2 kg jagoda,
1/2 kg malina,
isto toliko kajsija i bresaka,
1 litar mineralne, vode,
žutog šećera ili meda po volji.

Očišćeno i priređeno voće iscediti pomoću centrifuge ili izmešati pomoću miksera.

U većoj staklenoj posudi sve izmešati s limunovim sokom, šećerom i mineralnom vodom.

Rashladiti i služiti u rashlađenim čašama uz kockicu leda.