Recept za pecivo od voća
Pecivo od voća
1 šolja soka od ananasa,
1 čajna kašika meda,
1 čajna kašika soli, jedna četvrtina šolje ispasiranih kuvanih jabuka,
jedna četvrtina šolje iseckanih oraha ili badema,
1 kašika suvog instant kvasca,
1 kašika glutenskog brašna,
2 šolje i 3 kašike brašna od celog pšeničnog zrna
Sjedinite sve navedene sastojke osim brašna. Masi dodajte samo jednu šolju brašna. Snažno mesite oko 5 minuta, a zatim postepeno dodajte preostalo brašno i umesite testo. Testo mesite oko 5 do 10 minuta. Pokrijte testo krpom i ostavite ga na toplom mestu da naraste i udvostruči svoju zapreminu. Naraslo testo premesite i oblikujte veknu koju ćete staviti u uljem premazan pleh, ponovo pokrijte i ostavite da naraste i udvostruči svoju veličinu. Pecite oko 30 minuta. Pečen voćni hleb pokrijte krpom, dok se ne ohladi.
Subscribe
If you enjoyed this article, subscribe to receive more just like it.
