Tag: životinjskog porekla

Značaj belančevina u ishrani
By 14 Januara, 2014 0 Comments Read More →

Značaj belančevina u ishrani

Ove hranljive materije dobile su ime po belancetu iz jajeta. Dele se na jednostavne belančevine (proteine) i složene (proteide). Po njihovim poreklu belančevine delimo na životinjske i biljne. Namirnice bogate belačevinama Životinjske belančevine unosimo hranom životinjskog porekla (meso, jaja, mleko, sir i kajmak). Belančevine biljnog porekla unosimo pšeničnim brašnom, pirinčom, krompirom itd. Dnevna potreba za belančevinama […]

Posted in: Proteini
shared on wplocker.com