Tag: hemijski sastav soje

Hranljive vrednosti soje i hemijski sastav
By Oktobar 24, 2012 0 Comments Read More →

Hranljive vrednosti soje i hemijski sastav

Sadržaj belančevina u soji Po visokom sadržaju belančevina (36 – 40%) i u poređenju sa drugim izvorima belančevina iz biljnog sveta, soja stoji na prvom mestu. Poređena sa drugom hranom soja sadrži: jedan i po put više belančevina od sira, graška, pasulja, dva puta više belančevina od mesa, rižote, tri puta više belančevina od jaja i integralnog […]

Posted in: Mahunarke
error: Sadržaj je zaštićen !!
shared on wplocker.com