Ishrana

Hren kao lek – odličan lek za poboljšanje varenja
By April 29, 2013 0 Comments Read More →

Hren kao lek – odličan lek za poboljšanje varenja

Hren: koja lekovita svojstva ima ova biljka Lekovito dejstvo rena: poboljšava varenje i rad želuca Zbog svog antibakterijskog delovanja hren dobro deluje u lečenju katara ždrela, bronhija i pluća. Hren (Cochlearia) koji pripada familiji krstašica odomaćio se u celoj Evropi i naročito dobro uspeva na vlažnim mestima. U slobodnoj prirodi retko se javlja divlje, pa […]

Zašto je šljiva najzdravije voće i kako doprinosti vašem zdravlju?
By April 28, 2013 0 Comments Read More →

Zašto je šljiva najzdravije voće i kako doprinosti vašem zdravlju?

Šljiva najzdravije voće U jeku bitke za više hrane rod šljive svake godine ima višestruki značaj, ali samo uz uslov da se ovaj proizvod racionalno koristi. Više hrane, manje rakije, predstavlja u ovom trenutku opšti interes. Opravdano ističemo da smo zemlja s najrazvijenijim šljivarstvom na svetu, iako je najveći deo naše šljivarske proizvodnje u individualnom […]

Posted in: Voće
Laneno seme kao lek (odličan izvor biljnih masti i jača organizam)
By April 28, 2013 0 Comments Read More →

Laneno seme kao lek (odličan izvor biljnih masti i jača organizam)

Koliko puta ste već pojeli laneno seme, a da niste ni mislili o njemu kao o najstarijem izvoru biljnih masnoća u Evropi i jednom od najstarijih lekovitih sredstava. Ulje iz lanenog semena predstavlja prirodnu zaštitu sluzokože, uravnotežava prisustvo vode u organizmu i jača njegovu odbrambenu moć. Zrelo seme lana predstavlja značajno biološko sredstvo za čišćenje […]

Posted in: Semenke, Zanimljivosti
Šta sve sadrži vekna hleba (sastav hleba)
By April 27, 2013 0 Comments Read More →

Šta sve sadrži vekna hleba (sastav hleba)

Svaka domaćica koja priprema hleb treba da zna sve o sastojcima koje upotrebljava i kako svaki od njih deluje. Hleb je neophodna namirnica, jer u mnogim narodima predstavlja najvažniji deo ishrane i zato treba da sadrži dovoljno hranljivih sastojaka potrebnih za održavanje zdravlja svih članova porodice. Zbog toga svaka domaćica treba da nauči kako se […]

Posted in: Žitarice
Prirodni sveži domaći sokovi od povrća korisni za zdravlje
By April 24, 2013 0 Comments Read More →

Prirodni sveži domaći sokovi od povrća korisni za zdravlje

Sokovi od povrća mogu se posebno pripremati od svakog povrća. Svako sadrži specifične osobine i vrednosti, a obogaćuje organizam vitaminima i mineralnim solima. Mrkva (Daucus carota) kao povrće u soku zaslužuje posebni, opširniji osvrt. Lekovito delovanje mrkve pokazuje se naročito kod nedostatka vitamina A, što se opaža na očima kad nastupe upalni procesi, suvoća u […]

Koliko su korisni prirodni sveži voćni sokovi za zdravlje
By April 23, 2013 0 Comments Read More →

Koliko su korisni prirodni sveži voćni sokovi za zdravlje

Voće je, nesumnjivo, najvredniji izvor odličnih i hranljivih napitaka. Jabuka sadrži osim vitamina i mineralnih soli i više organskih kiselina, u raznim kombinacijama, koje joj i daju iz.vrstan ukus. Ona sadrži i vrlo korisne pektine. Jabuka ima i izuzetno svojstvo u lečenju oboljenja probavnih organa i crevnih infekcija. Isto tako dobro deluje na oboljenja bubrega, […]

Upotreba mrkve u ishrani veoma bitna za naše zdravlje
By April 22, 2013 0 Comments Read More →

Upotreba mrkve u ishrani veoma bitna za naše zdravlje

Svuda gajena mrkva (Daucuc sarota) sa svojim mesnatim korenom s pravom je vrlo omiljena. Ali malo je poznato da mrkva nema samo hranljivu vrednost, već je i izvor dragocenih vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Danas se smatra da je njen najvažniji sadržaj karotin, provitamin A, dok gotovog vitamina A sadrži samo u malim količinama. […]

Posted in: Povrće
Hranljive vrednosti zelene salate veoma korisne u ishrani (hlorofil)
By April 18, 2013 0 Comments Read More →

Hranljive vrednosti zelene salate veoma korisne u ishrani (hlorofil)

U savremenoj biološkoj nauci o ishrani svež, zeleni list predstavlja dragocenu zaštitnu hranu, koju čovek svakodnevno mora da unese u organizam. Zelene listove za vrlo dobru salatu, možemo dobiti od baštenske salate (glavičaste salate), poljske salate, endivije, šikore. Pored ovih vrsta na raspolaganju nam stoji još veći broj divljih salata, koje u većoj meri mogu […]

Posted in: Povrće
Krastavac – odličan za negu i osveženje celog tela
By April 14, 2013 0 Comments Read More →

Krastavac – odličan za negu i osveženje celog tela

Krastavac (Cucumi-Cucimus sativus) je srodan tikvi i pripada porodici Cucubitacae. Domovinom ove osvežavajuće biljke smatra se istočna Indija. Krastavac se može višestruko koristiti pripremljen kao kiseli krastavac, kao svež krastavac za salate, a postoje i načini da se krastavac upotrebi za spravljanje senfa. NAČIN DELOVANJA I PRIMENA Lekovito sredstvo. Jedno staro iskustvo, koje se još […]

Posted in: Povrće
Zašto je važan hleb u ishrani i kolika je hranljiva vrednost
By April 12, 2013 0 Comments Read More →

Zašto je važan hleb u ishrani i kolika je hranljiva vrednost

Prijatni specifični ukus i aroma pravilno ispečenog i pažljivo čuvanog hleba od dobrog prevrelog testa, poboljšavaju apetit i povećavaju usvojivost njegovih hranljivih sastojaka. Termini ukus i aroma hleba još uvek nisu dovoljno precizno razgraničeni. Aroma hleba, ili bilo kog drugog proizvoda, zavisi najpre od onih materija koje su u manjem ili većem stepenu nsparljive. Ukus […]

Posted in: Žitarice
error: Sadržaj je zaštićen !!
shared on wplocker.com